Известно, что перуанский кофе признан лучшим в мире на состоявшейся в городе Анахейм (США) 22-й ярмарке Американской ассоциации спешиэлити кофе (Speciality Coffee Association of America). Настоящий органический кофе "арабика", выращенный без использования ядовитых химикатов и пестицидов на высоте более 1700 метров над уровнем моря в долине Сантия в перуанском регионе Пуно на юге страны – это тот эталон вкуса и аромата, какое всегда ищет наше обоняние в чашке этого черного дивного напитка.
Компания ЛеФард осуществляет прямые поставки трех разновидностей перуанского кофе в зернах:
Кофе «Arabica Peru Chanchamayo» - это яркий, классический, понятный представлению вкус. Довольно тонкий или даже утонченный кофе будет развиваться и показывать вкусовое представление Вам. Горьковатый, с антрактом и последующим классическим балетом эмоций и чувств, вызываемых напитком. Кофе раскрывает карты сразу, он подобен женщине, которая не будет играть, которая действительно любит и хочет признаться в чувствах. Этот сорт кофе просто раздевается на языке, он показывает себя в красе ощущений и аромата. Довольно понятный классический шедевр перуанского кофе. Понятно происхождение, понятен вкус, аромат, горчинка, за которой стоит поехать в Перу, и которую можно искать в чашке кофе Чанчамайо. Органический кофе обнажается на вкусовых рецепторах, сразу и всецело. Он отдается без ответа и без хитрости.
Кофе «Arabica Export Cuzco» - это тот самый вкус, о котором столько идет слухов и домыслов, который овладевает сознанием многих людей, когда говорят о перуанском кофе. Вначале это понятное представление о кофе: запах, цвет, вкус, первая гамма горьковатых ощущений, кофейные зерна в воображении и коричневое под цвет зерен настроение. Но после, в тот момент, когда понимаешь, что кофейный спектакль закончился, вкус проходит, в тот самый миг, когда проходит послевкусие, горьковатость глотка пропадает, это театральное действо закончилось, и теперь только сплошная заурядность, начинается легкая игра на языке – это та самая неуловимая и заветная кислинка, о которой все говорят! Это неуловимая уловимость в том миге до и после первого глотка. Чуть заметный привкус к послевкусию, еле понимаемая подкисловатость, словно бы и не появляется сама кислинка, но возникает в виде образа. Кофе из Перу играет на двух полях, Арабика Экспорт Куско способен завлечь, восхитить, чуть разочаровать концовкой, и вдруг ослепить продолжением концерта. Глоток за глотком вызывают всё ту же последовательность. Эта игра вкуса в кофе напоминает женственность. Женственность даже не в самом вкусе, а в том контрасте первой понятной горьковатости и последующей кислинки, игра на эмоциях, заигрывание.
На нашем складе Вы можете приобрести обе разновидности свежего кофе из Перу в зернах. Звоните 8(495)751-67-38.
Предлагаем прочитать небольшой отрывок о Философии кофе.
Кофейная влюбленность - новая новелла Дениса Олеговича Шапкина
Удивительный вкус несравненного органического кофе!
Ниже представляем сертификат оригинальности перуанского органического кофе, полученный нашей компанией
На главную страницу